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病みつきになる、イカ天。瀬戸内レモン味

いつもお世話になっている方から

「イカ天。瀬戸内レモン味」というお菓子を頂きました。

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元々、酒の肴になるおつまみ系が大好きですが

これがもう、一口食べたらやめられないとまらない美味しさでハマってしまいました。

病みつきになるとは正にこのこと!

パンチのあるレモン味。最高です。

思い出すだけで口の中がジュワ~となります。

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初めて食べましたが、この病みつき度合いを誰かと共感したくなる味。

次の一時帰国で是非お取り寄せしたい。



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ダルマイヤーのバレンタイン

バレンタインデーから2日(日本時間では3日)も過ぎてしまいましたが

自分のための今年の記録。


先週末に賞味期限切れかつ家にあるもので作ったチョコタルト以外で

私からは特別何か準備をするわけでもなく、

夫からのプレゼントも何も期待していなかった当日。

ちなみにこちらのバレンタインデーは男性から女性に贈ります。


でも夫は気を遣ってくれたみたいで(悪いね)

ダルマイヤーDallmayrのお菓子を「いつもありがとう」とプレゼントしてくれました。

IMG_1683.jpg 

「こちらこそいつもありがとう」


クリスマスシーズンには贈答品で大変お世話になったダルマイヤーですが

バレンタイン商品が並んでいるのは、最近行ってないので知りませんでした。


💙のマジパンです。

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マジパンとストロベリークリームが交互に8層重ねられた甘~いお菓子でした。

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好き嫌いが分かれると思いますが、私はマジパンが好きなので美味しかったです。


またバレンタインとは関係ないのですが、とある方からも

ダルマイヤーのバレンタイン仕様のプラリネを頂きました。

とてもお上品なパッケージ。

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毎日1粒か2粒、ゆっくりと味わって頂きたいと思います。

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思いがけず素敵な思い出に残るバレンタインでした。


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●さつまりこ、うまっ!

先日、友人から日本のお土産を頂戴しました。

カルビーのさつまりこ、期間限定商品だそうです。

IMG_9802 - コピー 

じゃがりこも大好きだけど、なに!? このうまさ!! 

大学芋とも、芋けんぴとも違う食感。

すっかり虜になりました。

IMG_9804 - コピー 

カリカリ・・・ ポリポリ・・・

やめられない・・・ とまらない・・・

瞬く間に底が見えてきて、なくなりましたとさ。

ごちそうさまでした。

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●パリのお土産

先日お会いしたパリ在住のKさんから、素敵なお土産を頂いて恐縮しています。

マゼMAZETのアーモンド菓子。

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ほんと無知で恥ずかしいのですが、マゼを初めて知りました。(^^;

1903年創業の老舗菓子店で、とても有名なんですね。

パッケージが美し過ぎます。

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随所にあしらわれたバラのデザインがいかにもパリらしくお洒落です。うっとり💛

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マゼの代表的なお菓子が、今回頂いたプラズリンPraslinesという

ローストアーモンドのキャラメリーゼなのだそう。 

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これは絶品🎵

一粒口に含むたびに悶絶しております。

*****

高級なお菓子を頂戴した上に、モノプリMONOPRIXのエコバッグまで頂きました。

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よく見ると、エッフェル塔とお買い物してるパリジェンヌ。

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か、か、かわいい~

コレクターがいるのも分かるような気がします。

早速使います。


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●ダルマイヤーのケーキ

少し前に夫が頂き物を持ち帰ってきました。

ダルマイヤーDallmayerのケーキです。

IMG_6483.jpg 

うひょひょひょ~

ダルマイヤーは言わずと知れたミュンヘンの老舗高級デリカテッセンのお店。
カフェ・ビストロも併設しています。

日頃ドイツのパン屋さんの
飾り気のない素朴なケーキを食べ慣れている私にとって、
ダルマイヤーのケーキはかなり贅沢なお品。

ベリームースとチョコムース、どちらかひとつなんて選べない。

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夫に半分ずつ食べようと提案したら、なんと「2個とも食べていいよ」って。
それではお言葉に甘えて...

勿体ぶって2日にかけて頂きました。
申し分ない美味しさでした。


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●和三盆のお干菓子

昨年末、日本の友人から頂いた和三盆のお干菓子。

PC290004.jpg 

ブーケみたいで、小さくて可愛くて美しい。

「Thank you」 のメッセージ入り。
こちらこそ、ありがとう。

見てるとやさしい気持ちになって
口溶けもやさしくて
お味もやさしくて

“やさしい” がたくさんつまった和菓子でした。

子供の頃、どれも同じ味なのにワクワクして、
どれにしようか迷いながら食べた金平糖を思い出します

香川県に古くから伝わる和三盆糖。
こちら、ばいこう堂さんは「和三宝」として登録商標してあるそうです。

素敵な贈りものでした。

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ダルマイヤーのジャム

先日、ある方からダルマイヤーDallmayrのジャムを頂きました。

「お菓子やパンに使ってくださいね」と。

うぅ、嬉しい~

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ひとつが37グラムの小さな可愛いビンに入っています。

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6月に作ったイチゴジャムも、もう食べきってしまって

今ちょうどジャムが1個もない我が家。

グッドタイミングです。

すぐに開封。

キッチンの戸棚の扉うらに備え付けてある

調味料ラックに早速並べてみました。

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まずはトーストにのせて頂きます。

ちなみにドイツ語でジャムはマーメラーデMarmeladeと言います。

この言葉の響き、けっこう好きです。

Kさん、ありがとうございました。


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ドイツケーキの包み方

先週末は土日ともに夫が忙しく、ずっと一人で過ごしました。
(全然構いませんが)
それでご機嫌取りをするわけではないでしょうが
Rischart(リシャルト)のケーキを買ってきてくれました。

リシャルトはミュンヘンの中心部に多く店を構える
パンとお菓子+カフェのチェーン店です。

ドイツでケーキをお持ち帰りで買ったら、
手提げ型の箱に入れてくれる ...なんてことはなく
ほとんどのお店では1枚の包装紙でくるんでくれるのがお約束。
ちなみにテープやシールは一切使われていません。

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どこの店員さんも割と上手に包んでくれるのですが
今回はズレも歪みも雑さもなくお見事な仕上がり。
職人技さえ感じました。

ラッピングにおいては、日本人の手先の器用さは言わずもがなだけど、
日頃から一般人も自分でラッピングする文化にあるドイツ人も
なかなかこなれているなーと思います。

さて夫が選んだケーキは、ティラミスとチーズケーキとラズベリーケーキ。

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ティラミスは1合升くらいの大きさで、
酔っ払いそうなくらいお酒がきいていました。

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ケーキなどは別腹で、何個でもいける私が珍しくギブアップ。
胃が小さくなったのか(そんなことはありません)
お腹が膨れて夕食が食べれませんでした。

すると今朝の体重はガクンと減って、
ジムに通い始めて以降、最低値を記録したのでありました。
夕食抜きの効果恐るべし。

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上品なお饅頭【織部錦】

先日、夫の知人の方からお土産を頂きました。

銀座に本店のある 宗家 源 吉兆庵さんの『織部錦』というお饅頭。

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お饅頭の説明には
「やわらかな生地にきめ細やかなこしあんが包まれ、さらにその中には
きざみ栗入りの風味豊かな芋あんが閉じ込められています」
とあります。

こしあん、栗、芋!!
もう大好物のてんこ盛りのようなお饅頭です。

しかもとても上品なお味。
初めて頂きましたが、一瞬にしてお気に入りのお菓子になりました。
忘れたくないのでここに記録しています。

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海外にはニューヨークやロンドンに支店があるようです。
ドイツにはありませんでした。

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とてもおいしいお饅頭でした。

世の中にはまだまだ知らない銘菓がたくさんあります。
海外で暮らしていると、知り合う日本人の出身地が日本全国に及ぶので、
日本に住んでいる時よりも日本に関心を持つようになった気がします。

今、一番旅行したいのは日本です。
美しい風景と秋の味覚を堪能しながら、のんびり旅してみたい。(妄想)
あージャパンレールパスが持てる身分になりたい...

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ダルマイヤーのスイーツ

ミュンヘンにはダルマイヤー(Dallmayr)という老舗デリカテッセンのお店があり
ドイツ国内外への贈り物やお土産を選ぶのにとても便利です。

例えるなら、日本のデパ地下で買ったものを贈るときのような安心感があります。

ダルマイヤーは特にコーヒーが有名だけど
置いてるケーキもパン屋さんに売ってるものとは違ってちょっとお洒落。

先日夫が知り合いの方から頂いたと、瓶に入ったムースを持って帰ってきました。

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うひょひょ~

WECKを使ってあるのが粋ですね。

いつかダルマイヤーの2階にあるカフェも利用してみたいです。






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